1.高压锅蒸汽冲洗法。在高压锅装水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，加上扇叶转动的离心力，油污水就会循道流入废油杯里，这样，直到油杯里没有油，油烟机内部就基本干净了，再用抹布把外罩擦拭干净就行了。